强化品牌项目培训 服务地方经济

江苏省宝应县广洋湖镇地处苏中里下河地区，与兴化市、盐都市交界，总人口4.2万人。其中农业人口3.4万，是典型的农业大镇。全镇总面积92平方公里，水面滩地2500公顷，境内有向阳河和芦范河分别贯穿东西，东接盐城四港注入黄海，西与京杭大运河相连，有利环境条件为水产品养殖提供了便利。近年来，广洋湖镇水产养殖业得到了快速发展，在发展的同时也出现了一些问题：如养殖技术相对滞后、基地建设不够规范及经营机制不完善等等，在一定程度上制约了该镇水产养殖业的健康发展。为了加快推进高效渔业规模化进程，我们创新新型农民培训模式和培训内容，着力推进特种水产品养殖项目培训，使教育服务地方经济真正落到实处。

一、因地制宜，创建特种水产养殖示范基地。

广洋湖镇全镇水产养殖户众多，但规模较少，再加上养殖技术缺乏，不但效益很难提高，而且环境受到破坏。为此，我们成人教育中心校结合区域经济发展的特点，通过开展特种水产养殖品牌项目培训,既充分利用好当地的水域优势，又注重保护名优特产和水源环境。首先,积极与相关部门协作组建特种水产养殖示范基地，拟订了特种水产业未来五年的发展规划并付诸实施。通过调优养殖结构，科技创新和发展龙头企业等主要措施，我们因地制宜，统筹规划，分类指导，重点发展鳜鱼、青虾、甲鱼、泥鳅、河蟹等名特优品种。在镇政府大力支持下，我们创办了一批县级“农科教”示范基地，如在西溪村建立鳜鱼养殖基地；在三联村建立了精品蟹养殖示范基地；在桥头村建立了青虾养殖示范基地等等。凭借这些基地，我们积极开展特水养殖实用技术培训班。通过培训学习，在引进苗种过程中，为养殖户严格把关，严格防止带病害和对我镇水域或生物产生灾害的苗种的引进。我们还不断扩大无公害基地的建设规模，努力提高水产品的质量，促进全镇渔业由“数量渔业”向“效益渔业”的转变。在发展水产养殖业的过程中，我们考虑到保护自然渔业资源，一直提倡两条腿走路，一是搞好水产养殖，二是加强自然资源的保护。

二、适时培训，为农民增收致富和渔业增效搭建平台。

我国农村劳动力的数量大，文化程度还相对比较低下，严重制约了农村经济的发展。为此，农村成人教育应该承担起知识经济时代农村人力资源开发的使命，主要抓了以下几个方面的工作。

（一）转变农民的思想观念。

农民思想观念直接影响着农村成人教育的成败和培养目标的实现。因此，我们的首要使命是努力转变农民的思想观念，一是开展《百姓学堂》活动，邀请市县专家来我镇讲学，帮农民朋友更新观念，甩掉根深蒂固的小农意识，让他们从精神上获得解放。二是购置了一批国家新农村建设先进示范镇的CD光盘和录像带及有关书籍，通过播放、办讲座和组织外出参观学习等形式为农民致富提供全新的管理手段和理念。三是开办了水产养殖成人中专班,系统学习水产养殖的理论知识。

（二）把学历教育和技能教育进行有机的结合。

众所周知，苏中地区农村相对比较闭塞，知识和信息来源相对匮乏，农村成人教育必须积极采取措施，最大限度地满足农民朋友的学习需要。根据本镇实际情况，2009年开始，我们举办了农民水产养殖专业中专班，除了修完应有的课程，我们还根据本地特色产业自编了《鳜鱼养殖技术》、《青虾优质高产养殖技术》、《广洋湖渔业环境特点与利用》、等十多种浅显易懂的教材，补充了培训教材的不足。本届学员通过两年半时间学习，都能顺利完成所学专业，拿到了国家承认学历的毕业文凭和技能证书。由于农村经济力量有限，短期内多媒体形式的远程网络教育还很难实现。通过努力，我们和本地广播电台和乡镇有线电视建立协作，尽可能多地开设有关农业科技知识的讲座、致富门路的推广等节目，让农民能够耳闻目睹到适合当地渔业发展的科学常识。在经验交流时，邀请有经验的养殖户作经验介绍。创设一种人人想说、会说、善交流的学习型的文化氛围。我们这样做，不但促进了农民经验的及时交流，还让信息潜移默化地变成农民觉得不可缺少的东西。同时，我们增加对农村学员的一线指导次数，下基层到农村，在生源相对集中的村组授课，到田头、塘口授课，力所能及地帮助解决农民在实际生产中遇到的各种问题。我们还经常邀请市、县水产局专家，就如何解决困扰水产养殖户的鱼病防治、渔药滥用的问题，以及本地特种水产养殖前景作了专题讲座。现场指导时，结合实际问题，直观示范，深入浅出。学校为了做好品牌项目培训，每年在全镇范围内举办为时半年的“学技能、强素质、争先进”主题教育系列活动。这样，通过农村成人教育系列培训，提高了特水养殖的科技含量，培养了一批懂技术、善经营、会管理的示范户。

三、提升品牌，为农民更好地创建社会效益和经济效益。

特种水产养殖业若想立于不败之地，必须依靠产量高、质量优、品种新的无公害水产品的生产和销售，依赖具有开拓进取、勇于探索的农业人员的积极努力。随着人们生活水平的提高，人们对品牌的追求越来越明显。安全感的品牌不仅深受消费者欢迎，而且增加了水产品的附加值。如何让消费者能选择到新鲜、卫生、高品质、价格合理的水产品呢？一是做大做强自己的品牌。这样不仅可以提升产业竞争力，也可以为农民谋福利。如我镇养殖的宝应湖大闸蟹，2004年和2009年，连续两届被中国渔业协会授予“全国十大名蟹”。二是加强宣传。无论是水产品创名牌还是保名牌，都离不开形象宣传。假冒伪劣的农产品对市场造成冲击的原因，除了恶性竞争、自我保护不够等外，还有企业自我宣传、自我推销不够等。因此，加强水产品食品品牌沟通和宣传，使其品牌知名度、美誉度、信誉度和忠诚度有机地统一起来，必然提升品牌价值。为此，每年我们自编《科技信息小报》5000余份，让人们了解全镇水产品品牌。至今，我镇所生产的精品蟹、鳜鱼销往上海、北京、南京等大中城市，深受广大消费者的青睐，而且使全镇真正成为长江中下游里下河地区的“鱼米之乡”。

在社会主义新农村建设和落实科学发展观的今天，农村成人教育事业任重道远！我们将不断开发特种水产养殖资源，发展特种水产养殖经济，打响特种水产养殖品牌。形成从特种水产养殖、水产品的加工到营销的培训体系。

作者单位：江苏省宝应县广洋湖镇成人教育中心校