发酵科技通讯

期刊名称：发酵科技通讯

英文名称：

主管单位：

主办单位：杭州味精厂

出版周期：季刊

出版地址：浙江省杭州市

语　　种：中文

开　　本：大16开

国际刊号：

国内刊号：33-1131/TS

邮发代号：

发行范围：国内外统一发行

创刊时间：1972

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期刊荣誉：

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期刊简介

　　《发酵科技通讯》（季刊）创刊于1981年，由中国发酵工业协会；杭州西湖味精集团有限公司主办。主要栏目有：研究报告、综述 专论、信息等。