酿酒

期刊名称：酿酒

英文名称：Liquor Making

主管单位：黑龙江省轻工业联合会

主办单位：黑龙江省轻工科学研究院

出版周期：双月刊

出版地址：黑龙江省哈尔滨市

语　　种：中文

开　　本：大16开

国际刊号：1002-8110

国内刊号：23-1256/TS

邮发代号：14-62

发行范围：国内外统一发行

创刊时间：1974

期刊收录：

CA 化学文摘(美)(2009)

核心期刊：

中文核心期刊(2000)

中文核心期刊(1996)

中文核心期刊(1992)

期刊荣誉：

Caj-cd规范获奖期刊

联系方式

期刊简介

　　《酿酒》（双月刊）创刊于1974年，是由黑龙江省轻工科学研究院及黑龙江省酒业协会主办，集白酒、啤酒、果露酒及酒精等于一刊的技术性期刊，曾获原轻工业部优秀期刊三等奖，中文核心期刊，为中国学术期刊综合评价数据库来源期刊，《中国期刊网》《中国学术期刊（光盘版）》全文收录期刊，是相关科技人员、大专院校师生、生产管理人员及相关企业等必看的参考资料。