地域性的表达有利于增强酒店本身的竞争力,而风景旅游区度假酒店的地域性不仅体现了度假旅游的动机,也符合生态旅游的发展趋势。故而本研究从建筑和环境设计的角度出发研究地域性特征在风景旅游区度假酒店中的表达及其相关的设计策略。
1 风景旅游区度假酒店设计1.1 风景旅游区度假酒店设计概述位于风景区的度假酒店根据所在环境的特点,可大致划分为山地型、滨水型、文化型、疗养型等不同酒店类别,由于其所面向的客户群体与其本身的特殊性质,所以除必须必备传统酒店的基本功能和服务要求外,在设计方面还要突出其度假酒店的特点,必须要依据所处地点的自然与人文环境,对度假旅游的特点和游客的需求进行细致的考量,并以此为作为设计的支撑体系。在雅居乐腾冲希尔顿酒店方案设计中,正式基于此原则开展的设计工作。该项目基地位于云南腾冲县曲石镇,四周自然生态环境良好,东侧山下为小江河,隔河为大面积农田耕地、农居,基地高踞悬崖之上,依靠天然优势,将由远及近的山、原、水景尽收眼底。远观山势延绵村落散步、近看河川流淌梯田错落。近旁两条河流环绕,犹如玉带缠腰。建筑按其使用功能和性质合理地归纳布局,沿规划道路退让足够的空间,保留大量的原生态松树,主入口及后勤入口隐藏在基地两侧的树丛之中,将酒店主体区与道路隔离,最大程度的减少外界对酒店安静环境的影响。宴会区靠近主要道路,公共区位于景观中心,客房区位于基地内部,实现全景观房,既避免外部干扰,又可远眺周边山水。在该项目规划用地面积为83643.00 平方米,总建筑面积为53477.47 平方米,计容建筑面积48933.09 平方米,容积率为0.59。酒店设计尤其是风景区度假酒设计需要多个专业设计相互交叉合作才能完成。其中包括景观设计、建筑设计、室内设计、酒店管理设计、消防设计等等,总而言之,只有这些设计相互协调统一并且与实际情况相符合。度假酒店的设计才能达到预期的目标。
1.2 风景旅游区度假酒店文化影响在影响度假型酒店发展的众多因素中,文化因素绝对是最不可忽视的一点。由于现今社会的特点和各种因素的影响,人们对于精神层面上的重视已经有了超越人们对于物质层面的重视的趋势,在这种大的趋势下,各行各业都会受到这方面的影响,酒店行业自然也不会是例外,尤其是度假型的酒店更是如此。会选择度假型酒店仅进行消费的客户本身便显示出了其拥有相应的物质基础,在这种情况下,精神文化层面对其选择的影响便会显得更加突出。目前风景旅游区的度假型酒店竞争是十分激烈的,为了吸引到更多的客户群体,由于行业与客户本身的特殊性质,文化方面所能起到的作用相较于其它方面来说,对于客户无疑是更加具有吸引力的。在同一地区各酒店的服务配置相差不大的条件下,一个具有其自身特点的,具有更加浓郁的特色文化氛围的酒店的竞争力无疑是更加巨大的。所以在酒店的设计中,对于文化方面的建设是绝对不可忽视的。在某些时刻,文化方面的建设甚至会对于客户的选择起到决定性的影响。从另一个角度来说,一个具有特色文化氛围的酒店也会给人们带来更好的感官体验,也会更加具有吸引力。
1.3 风景旅游区度假酒店重塑类型有关于度假酒店的重塑类型,其实也就是对于酒店进行重新规划,增加其特色因素,使其更加具有吸引力,具体有自然风景型,主题文化型等各种类型的区分。不同类型的酒店也具有不同的特色,所谓特色自然是具有其独特之处,现有部分酒店却存在着其宣传特点与其现实情况存在偏差的问题。这种偏差也存在两种情况,一种是名不副实,另一种则是宣传特点偏移的问题。对于第一种情况不进行过多描述,我们重点来看第二种情况,这种情况主要表面相关人员并未发现酒店的真正特色,其宣传内容也不够突出,这时便需要进行酒店类型的重塑了,要通过重塑来发掘酒店真正能够吸引消费者的特点,纠正宣传内容中不够吸引人的部分,扩大酒店特色,增加吸引力。
相关人员可以根据酒店的实际情况来重新规划酒店的宣传类型,如果酒店周围环境风景秀丽则可以考虑加强自然风景型的建设,而如果酒店周围风景特色不够突出,则可从文化层面下手,通过主题文化的建设来增加其自身的竞争实力。
2 风景旅游区度假酒店设计的地域性思考2.1 风景旅游区度假酒店设计的管理体系风景旅游区度假酒店设计需要具有良好的设计管理结构,因为度假酒店设计是由多个设计单位共同组成的一个系统性的运作方式,各种设计条件互相矛盾互相冲突不可避免,这种情况下,需要建设单位作为总统筹的龙头部门来平衡和协调各种设计条件,只有拥有比较详尽的管理要求才能展现出良好的设计表,而地域性的设计表达应作为设计管理中协调决策过程中的重要判断标准。
2.2 风景旅游区度假酒店设计的地域典型资格并非任何风景旅游区的度假酒店都可以进行地域性的建设,其地域性的表达还受到诸多因素的影响,这些因素包括环境因素,交通因素等。这里同样引入雅居乐腾冲希尔顿酒店的设计案例。其位于曲石镇中心东侧山地,为规划旅馆业用地。
地块内现有大量原生态松树及植被,周边树木茂盛,面山临河,自然环境条件极为优越。此外,该建设地点更是拥有良好的交通环境,具体可表现为其所在的曲石镇距腾冲县城约30 公里,东临230 省道、大保高速,西邻317、233 省道。另外曲石镇西侧距驼峰机场约42 公里,车程1 小时;东侧距保山机场约160 公里,车程1.5 小时。如此优越的交通环境同时也为地域性建设提供了良好的助力。与之相对的,如果某个酒店的建设地点不具有良好的地域因素,那么其地域性表达也必然会收到限制,无法达到良好的效果。2.3 风景旅游区度假酒店设计的地域使用条件所谓地域使用条件便是要求地域设计符合实际要求,对于一些设计的共性之处可以加以借鉴,但是在细节处却必须要与具体情况相结合,万不能直接将成功案例不加变通便直接引用。
可能某些设计特色在某个酒店中的运用是成功的,但是如果其它酒店不加改动直接照搬的话,最后的结果可能是失败的,原因就是其设计的地域条件与酒店的实际环境不相吻合,只有在设计与实际相吻合之时,才能达成设计的地域使用条件,也才能真正的展现出地域特色。仍以雅居乐腾冲希尔顿酒店为例,在利用地域使用条件上主要采用以下几种方式:其一规划布局上项目充分结合利用了现有自然条件,依托周边自然景观、古村落及该区域生态环境优势,充分体现人性化的设计手法与大自然协调、共融,以人为本,对环境生态做出最大的让步及尊重。对于现场植被,设计中做尽量多的保留利用,据现有地形高差,在满足设计的前提下根据土方量最少的原则,将场地分级设计,最大限度保持和尊重基地原来的自然形态;其二,在造型设计和材料选型时,充分考虑当地的特有材料和传统建筑意向,本项目以坡屋顶、平屋顶相结合,在造型语言方面一方面借鉴地方传统建筑的意向,另一方面则是根据项目特色对传统建筑意向进行现代化的革新,比如将体量大的客房屋顶交错处理,形成单双坡、大小坡处理,消减了客房区大屋面的压抑及沉重感,同时丰富了屋顶形式,成为酒店的标志;小体量则采用普通双坡或平屋面,形式简洁,与大体量形成对比。另外还设置极具地域风格的火山石碉楼穿插在酒店主体之中,以点线面的形式整合建筑天际线,与高黎贡山遥相呼应。在展现地域文脉的同时,还要控制造价及施工周期。屋顶则对传统中式屋顶进行改良,简化施工工艺,使其契合现代生活的使用及舒适度要求。材料选型以本地特有的火山石、木装饰构件、小青瓦、打毛涂料等经济型材料及工艺为主,局部结合现代常用材料玻璃及金属,打造拥有自身独特风格的酒店建筑。
3 结语相信经过专业地域性设计的酒店的竞争力会大大加强,同时也希望未来各个酒店的建设都能朝着更好的方向发展。正常情况下,一般的旅社设计规划上要从考虑几方面:交通是否便利、环境是否优雅、唯美以及周边的设施是否完善。但从风景旅游区度假酒店来说,需要建立在具有一定特色的旅游胜地,而且具有一定的历史底蕴和文化内涵。所以风景旅游区度假酒店在设计时还应该从尊重当地和谐怡人的自然风光和极具特色的人文特色出发,结合当地的民族风情以及乡土文化,为游人营造一种朴实真切的惬意氛围。
参考文献:[1] 卢熹.三亚热带滨海度假酒店景观营造探析[D].西北农林科技大学[2] 李振杰.滨海度假酒店环境景观设计的研究[D].北京林业大学