高职院校中药鉴定学实验教学的发展与未来改革设想

一、中药鉴定学实验教学的发展

1、传统的实验教学

传统的实验课的教学方法就是最基础的讲授法，由实验老师带领学生将所有药材看一遍，讲解每一味药材的特点和知识点。

这样的教学方式容易造成学生只看不做，实验报告也是应付了事。考核方式也一直延用着其它课程的考核方式，即通过期末闭卷考试考核。理论和实验的课堂学习结束后，只背诵教材或笔记，而不再关注实际的药材饮片。[1]即使增加了实验考核，也只是期终考核，没有过程考核。这也容易造成一部分学生平时实验课的时候偷懒，只在期末复习参加考试。

2、中药鉴定学实验教学体系的建立

2.1 教学的主要内容

鉴别技能是中药鉴定学实验教学的首要教学目标。包括性状鉴别、原植物鉴别、显微鉴别、理化鉴别。有些院校的《中药鉴定学》实验课教学以显微鉴别为主，而其他鉴别能力的培养在不同程度上被忽视。部分院校则侧重加强性状鉴别技能的培养。此外，地方习用药材的鉴别、饮片、新伪品、中成药鉴别也是常见的教学内容。

2.2 建立中药标本馆和中药植物园

中药标本馆和中药植物园都可以增加学生的实践机会，巩固课堂的教学成果，提高学生的实际工作能力和辨别药材真伪的能力。大多数院校都建立了自己的标本馆，有条件的还建立了中药植物园。

2.3 课外实践

中药鉴定学课外实践内容有：野外采集植物标本、药材性状鉴别、中药饮片性状鉴别，中药材产地加工等；课外实践的场所有：药材市场、药材公司、医院药房、学校标本室和药材产地等。

课外实践的方法多以参观、调查为主。[2]通过课外实践，可以使学生在全面掌握理论知识和基本操作技能的基础上，加强实际工作能力的培养，为今后工作打下坚实的基础。

2.4 综合性课题实验

通过开展综合性实验教学，将中药鉴别和其他专业课程联系起来，可以使学生掌握中药材及中成药鉴别与综合质量评价的方法。实验课题可以选择如正品与伪品的鉴定、多来源中药的鉴定、中成药的制备及质量检查、某区域药用资源的调查、未知中药的鉴定研究等。学生可根据兴趣爱好组队选择课题，通过实验设计→查阅资料→制定实验方案→实验实施→数据分析与处理→实验结题报告等一系列过程，学会如何将理论知识综合运用到实验中去。[3]

二、各院校的实验教学改革

1 让学生参与和实验相关的准备工作

传统的教学过程通常是由实验教师提前准备好实验所需的各种材料、试剂和设备，学生只参与课本的实验内容。学生在上完该实验课后，无法重现实验内容。让学生参与到实验室的管理，一方面可以缓解实验管理员的压力；另一方面，也可以提高学生学习的兴趣，同时得到更多的机会去锻炼，提高实验技能、仪器操作维护技能，增强其管理能力。[4]

2 开放性实验

开放性实验多是在课余实践进行，实验室利用率非常高，所以实验者必须提前提交实验项目申请书，获批后方能进行实验。申请书应包含实验主要内容、实验指导老师、实验所需器材及药品、实验时间以及拟达到的目标。通过开放性实验，不仅激发了学生对实验课的兴趣，也给他们提供了自主创新的平台，还提高了他们分析问题解决问题的能力，培养了他们的协作精神。加强了对中药鉴定研究的系统性和整体化观念，有效提高了实验教学质量。[5]

3.PBL 与传统中药鉴定实验教学相结合

PBL（Problem-Based Learning）是以问题为导向的教学方法。

PBL 教学法是克服传统中药鉴定学教育弊端、促进学生积极、自主地参与学习的一种有效的教学模式，它通过对具体案例的分析提出问题，建立一定的学习情境，从而培养学生解决问题的能力，使学生掌握基本理论和实践知识。[6]

4.合理运用计算机辅助教学软件

在教学中，通过计算机辅助教学软件的制作，将教师在工作中遇到的重要知识点及难点进行视频录像和照片采集，这些宝贵资料的积累，有利于教研和科研活动的开展。图像影像资料的不断积累也为中药鉴定学整个学科的发展提供了良好的研究资料。

[7]

5. 建立网络教学平台

网络教学平台是指建立在互联网的基础之上，为网络教学提供全面支持服务的软件系统的总称。网络教学平台可以全面提高教学质量，加强优质教学资源的建设。网络教学平台作为一种新的教学技术手段，是社会信息化发展的趋势。 [8]

6 “以赛促教”，以技能大赛为平台，构建专业体系中药传统技能大赛参赛项目是中药特色技术传承和中药实践性最强的优势技能。药学专业的高职学生，重要就业方向与中药传统技能有关。高职学生必须有扎实的理论功底，熟练的操作技能，才能在激烈的就业竞争中脱颖而出。以赛促教，促进教师全面素质提升；以赛促学，在学生中营造学以致用的良好氛围；以赛促管，丰富学生课余生活，有利于加强学生管理。以技能大赛为依托，吸取行业先进的理念和技术，借鉴兄弟院校经验，深入课程改革，以提高教学质量。[9]

三、高职院校中药鉴定学实验教学发展的设想

高职教育具有突出的职业特色，它培养的是第一线的技术应用型人才，高职毕业生应具有较强的动手能力和分析、处理实际问题的能力，所以对专业课程的实验教学要求偏高。对此，浅谈几点中药鉴定学实验教学未来发展的设想。

1、教学内容的优化和整合

鉴别技能是首要教学目标。大部分高职院校的中药鉴定课程都是以显微鉴定为主，但是存在较多弊端，如过程单一枯燥，实验时间紧张，同时实验人数众多等等。通过对教学内容优化整合，可以将具有相同或者相似显微特征的中药材显微特征进行模块化，通过不同模块的反复练习可以增加操作的熟练度，有效利用实验时间，提高课程教学效率。此外，中药鉴定学实验教学的内容应将“传统验证性实验”转变为“综合性、专题性实验”。如果条件允许，可以考虑增加新鉴定技术的教学内容，适应社会高新科技的发展。

2、开放实验室

实验室开放可以发挥实验室的人力和物力等资源的最大效益，有助于增加学生动手操作机会，实现高职院校人才培养目标。

开放实验室可以鼓励学生课余时间多走进实验室，或复习所学知识，或设计新实验创新研究，可以培养学生创新精神、实践能力以及团队协作精神。

3、增加课外实践学时

课外实践可以使学生在全面掌握理论知识和基本操作技能的基础上，加强在实践中实际工作能力的培养。中药鉴定学的课外实践方式有很多种，如野外采集植物标本、药材性状鉴别、中药饮片性状鉴别，中药材产地加工等；课外实践的场所可以选择药材市场、药材公司、医院药房、学校标本室或者药材产地等。

[10]目前，由于经费及管理原因等，很多院校中药鉴定学的课外实践开展得很不理想。但是仅仅依靠校内的标本来学习是远远不够的。首先，贮存时间越久，中药材的变化也就越大，如果不能及时更新，就会影响的教学的质量。其次，市场上流通的药材质量参差不齐，而且作假技术日益更新，如果能够增加课外实践的次数，让同学们提前接触工作环境，学以致用，培养实际工作能力，为今后工作打下坚实的基础。我们可以鼓励学生以志愿者服务或者兼职的形式，利用周末或者假期参与课外实践。

4、重视综合设计性实验的应用

综合设计性实验有利于培养学生的实践能力与创新能力。同时通过小组的分工与协作，共同完成设计实验，达到培养学生团结协作精神。综合设计性实验要求学生结合所学的知识，查阅资料，选择适宜的实验方法，独立设计实验方案，然后由教师指导，使实验方案切实可行，再准备需要的仪器设备和药品试剂，开展实验，验证设计实验方案。设计性实验注重过程，而不强调结果，实验达到了实验设计的预期结果，是成功；实验失败，但能找出实验失败的原因，也是另一种意义上的成功。失败过程本身使学生意识到创新的不易，同时也培养了学生对待挫折的正确态度。[11]

5、以赛促教

通过职业技能比赛，可以提高学生实践能力，提升就业竞争力。职业技能比赛是依据国家职业技能标准，结合生产和经营工作实际开展的以突出操作技能和解决实际问题能力为重点的竞赛活动。通过参赛可以规范同学们的实验操作技术，同时可以培养竞争意识。比赛可以在班级内部进行，也可以在班级之间进行。

还可以考虑以竞赛代替实验考核。

6、鼓励创新创业，深化校企合作，搭建校内外生产性实践平台

实训基地的建设为教学改革的基础，更是体现高职教育培养实践和应用技术能力的必由之路。鼓励学生和教师创新创业，深化校企合作，构建校内外生产性实践平台，可以增加高职学生实践机会，促进中药鉴定学科的教学改革。汉中职业技术学院已经迈出了这一步，他们充分利用地域优势，与秦巴山区中药材种植基地加强合作。［10］

参考文献：

[1]《中药鉴定学》实验教学及期末考试改革初探[J].张丽梅,赵大克,沈勇,郭华春.中国民族民间医药,2013:43-44.

[2]探讨突出实践能力培养高素质人才的《中药鉴定学》学科教学方法[J]. 王红霞, 陈随清,谢新年, 郑岩.教育论坛,2011,8（16）：146-149.

[3]高职高专中药鉴定技术实验教学体系的探索[J].傅坤平,陈育青.卫生职业教育,2012(30):113-114.

[4]高职院校中药鉴定学实验教学改革初探[J].牛成伟.卫生职业教育2015,33(24):82-83.

[5]开放性实验在中药鉴定学实验教学中的探索与实践[J].

侯益民，王静，王超.中国中医药现代远程教育.2014,12(11):94-95.

[6]PBL 与传统中药鉴定实验教学相结合的教学法探讨[J].

张媛,杨瑶珺,王晶娟,赵婷.中医教育ECM.2017,36(1)37-38.

[7]计算机辅助教学软件在中药鉴定学理论及实验教学中的应用[J].刘薇,李敏,吴清华,吴兵,刘咏松.中药与临床，2016，7(2)：81-82.

[8]基于网络教学平台的教学方法改革[J].王添敏,邸学,朱红运,张锐,张慧,翟延君.医学教育研究与实践,2017,25(1):105-109.

[9]利用传统技能大赛推动高职中药专业教学改革的思考[J].顾瑛琪,职教通讯,2014(18):67 -68.

[10] 综合设计性实验在中药鉴定学实验教学中的应用[J].

唐晓清,王康才,陈暄,吴健.中国现代教育装备,2011,1:

117-119.

[11]浅析高职院校中药鉴定实验教学改革[J].毛美欣,广东蚕业,2018,52(4):97.

作者简介：

第一作者：韦凯燕（1979 年12 月），女，广西柳州人，本科，助理实验师，主要从事中药学专业研究

第二作者：赵斌斌（1983 年7 月），男，广西玉林人，硕士，讲师，主要从事药学专业研究。